¡Hola a todos! ¿Listos para descubrir los mejores restaurantes en Portland, Oregón? Como expertos comensales y amantes de la comida, hemos probado muchos restaurantes en esta ciudad y hemos seleccionado los cinco mejores para compartir con ustedes.
Prepárate para un viaje culinario delicioso y emocionante. ¡Vamos allá!
Tabla de Contenidos
¿Por qué Portland es conocido por su comida?
Antes de hablar sobre los mejores restaurantes, es importante mencionar por qué Portland es conocido por su comida. La ciudad es un paraíso para los amantes de la comida, gracias a la gran cantidad de ingredientes frescos y locales que se utilizan en los platos.
Hay una gran cantidad de granjas y mercados locales que abastecen a los restaurantes, lo que significa que la mayoría de la comida que se sirve es de alta calidad y sostenible. Además, Portland cuenta con muchos chefs talentosos que están innovando en la escena culinaria de la ciudad.
Los 5 mejores restaurantes en Portland
Estos son los mejores restaurantes que podrás disfrutar en la ciudad de Portland según nuestro criterio:
Le Pigeon
Le Pigeon es uno de los restaurantes más famosos de Portland, y por una buena razón. El chef Gabriel Rucker ha creado un menú que presenta platos creativos y deliciosos, utilizando ingredientes locales y sostenibles.
El menú cambia regularmente, lo que significa que siempre hay algo nuevo que probar. Pero si hay un plato que no puedes perderte, es el pollo frito al estilo coreano. Y no te olvides de pedir uno de sus famosos cócteles para acompañar la comida.
Pok Pok
Si te gusta la comida tailandesa, Pok Pok es el lugar perfecto para ti. El chef y propietario, Andy Ricker, pasó años viajando por Tailandia para aprender sobre la comida y la cultura.
El menú presenta platos auténticos y deliciosos, como la famosa ala de pollo Ike y el kaeng hang le, un curry del norte de Tailandia. Además, Pok Pok cuenta con una gran selección de cervezas tailandesas y cócteles para acompañar la comida.
Tasty and Sons
Si buscas un lugar para brunch, Tasty n Sons es una excelente opción. El menú presenta deliciosos platos salados y dulces, como las tostadas francesas de pan de masa fermentada, el hash de cerdo con col rizada y el bocadillo de pollo frito y gochujang.
La mayoría de los platos están diseñados para compartir, lo que significa que puedes probar una variedad de cosas diferentes. Y para acompañar la comida, hay una gran selección de cócteles y cervezas locales.
Toro Bravo
Si te gusta la comida española, Toro Bravo es el lugar para ti. El menú presenta una variedad de platos tradicionales españoles, como la paella, el gazpacho y el pan con tomate.
Pero lo que hace que Toro Bravo sea especial son las pequeñas tapas, como el pulpo a la plancha, las croquetas de jamón y la ensalada de tomate y melón. Además, el ambiente del restaurante es acogedor y cálido.
Nodoguro
Si buscas algo verdaderamente único, Nodoguro es una excelente opción. El menú presenta una variedad de platos japoneses tradicionales, como el sushi y el ramen.
Pero lo que hace que Nodoguro sea especial es el kaiseki, un menú de varios platos que utiliza ingredientes locales y de temporada. Cada plato es una obra de arte y está diseñado para explorar todos los sentidos. También hay una gran selección de sake y cócteles para acompañar la comida.
Ahí lo tienen, los cinco mejores restaurantes en Portland. Cada uno de ellos ofrece una experiencia culinaria única e inolvidable. Ya sea que te guste la comida thai, española o japonesa, encontrarás algo que te encantará en esta ciudad. Y como siempre, asegúrate de apoyar a los restaurantes locales y de dejar propina generosa. ¡Buen provecho!
