¿Te gustaría conocer la gastronomía de Nueva Orleans? Esta ciudad tiene una gran variedad de platos y sabores que te sorprenderán. Desde el marisco fresco hasta la cocina cajún y criolla, pasando por la influencia italiana y latina, Nueva Orleans tiene algo para todos los gustos.
En este artículo te vamos a recomendar los 5 mejores restaurantes de Nueva Orleans, donde podrás disfrutar de una comida deliciosa y un ambiente acogedor.
Tabla de Contenidos
Acme Oyster House
Este restaurante se encuentra situado en el French Quarter, el barrio más famoso y turístico de la ciudad. Aquí podrás degustar las mejores ostras de la zona, tanto crudas como cocinadas de diferentes formas: al vapor, fritas, al horno…
También tienen otros platos de marisco, como el gumbo (un guiso picante con arroz), el jambalaya (un arroz con carne y verduras) o el po-boy (un bocadillo relleno de carne o marisco). El ambiente es informal y divertido, y el servicio es rápido y amable. Eso sí, suele estar muy concurrido, así que te recomendamos que reserves con antelación o que vayas temprano.
Café Atchafalaya
Este restaurante es algo más caro que el anterior, el precio medio es de 40-50 dólares por persona, pero vale la pena darse un capricho. Se trata de un restaurante de cocina contemporánea, que fusiona los sabores locales con toques internacionales.
El menú cambia según la temporada y los productos disponibles, pero siempre encontrarás platos originales y creativos, como el pato confitado con salsa de cerezas, el salmón con quinoa y verduras o el pastel de cangrejo con salsa de mostaza.
El local es elegante y acogedor, con una decoración moderna y una iluminación tenue. Además, tienen una carta de vinos muy amplia y variada, con opciones para todos los paladares.
K-Paul’s Louisiana Kitchen
Este restaurante es uno de los más famosos y prestigiosos de Nueva Orleans, fundado por el chef Paul Prudhomme en 1979. Aquí podrás probar la auténtica cocina cajún y criolla, elaborada con ingredientes frescos y locales.
Algunos de sus platos más populares son el pollo frito con salsa picante, el cerdo asado con puré de patatas o el pastel de carne con salsa de champiñones. El ambiente es cálido y familiar, y el personal es muy atento y profesional. Además, el restaurante tiene una terraza donde podrás disfrutar del buen tiempo y de las vistas al French Quarter.
Shaya
Este restaurante es una opción diferente y exótica para conocer la gastronomía de Nueva Orleans. Se trata de un restaurante de cocina mediterránea, con especialidad en platos israelíes. Aquí podrás degustar el hummus, el falafel, el shakshuka o el tabulé, entre otros.
Todos los platos están hechos con ingredientes frescos y de calidad, y se sirven con pan de pita recién hecho. El local es moderno y luminoso, con una decoración minimalista y elegante. El servicio es excelente y te harán sentir como en casa.
The Rum House
Este restaurante es ideal para los amantes de la comida caribeña y latina. Aquí podrás disfrutar de una variedad de tacos, ensaladas, nachos y burritos, con sabores picantes y tropicales.
También tienen platos típicos de diferentes países, como el ceviche peruano, el jerk chicken jamaicano o el arroz con pollo cubano.
El ambiente es animado y colorido, con una decoración que te transportará al Caribe. Además, tienen una carta de cócteles muy original y refrescante, con ron como protagonista.
Esperamos que te haya gustado este artículo sobre los 5 mejores restaurantes de Nueva Orleans. Si tienes la oportunidad de visitar esta ciudad, no dudes en probar alguno de ellos y contarnos tu experiencia. ¡Buen provecho!
